全球冰淇淋巨頭夢龍公司，在八月份迎來新任首席執(zhí)行官Peter ter Kulve后，正緊鑼密鼓地規(guī)劃其獨立運營的未來藍圖。這位新帥在近期與分析師的交流中，詳細闡述了夢龍公司的戰(zhàn)略方向。

Peter ter Kulve透露，盡管夢龍的銷售與供應鏈在今年早些時候已完成獨立，但仍將在IT系統(tǒng)、部分不可分割的實體資產(chǎn)及交易服務方面與聯(lián)合利華保持合作。不過，夢龍的目標是在兩年內(nèi)實現(xiàn)完全獨立的運營。自七月從聯(lián)合利華中拆分出來獨立運營后，夢龍公司已計劃在今年年底進軍資本市場。

談及中國市場，Peter ter Kulve表示，中國業(yè)務今年已恢復增長，并經(jīng)歷了全面革新。他認為，中國是全球競爭最為激烈的冰淇淋市場之一，但同時也是創(chuàng)新的源泉，本土產(chǎn)品具備走向世界的巨大潛力。面對本土乳企占據(jù)行業(yè)半壁江山的局面，夢龍公司選擇成為高端產(chǎn)品的顛覆者，并成功打造了夢龍、可愛多等產(chǎn)品線。

在全球市場，夢龍公司同樣展現(xiàn)出強勁勢頭。今年上半年，聯(lián)合利華冰淇淋的基本銷售額增長了5.9%，其中銷量增長3.8%，價格增長2.0%。Peter ter Kulve強調(diào)，消費品行業(yè)需要靠銷量驅(qū)動增長，而非僅僅依賴定價策略。為此，夢龍公司正加大分銷渠道和分銷資產(chǎn)的投入，以奪回市場份額；同時加大創(chuàng)新投入，優(yōu)化創(chuàng)新項目組合，啟動供應鏈轉(zhuǎn)型計劃。

在組織架構上，夢龍公司正致力于打造一個更適合冰淇淋業(yè)務的決策架構，將權力下放至本地。Peter ter Kulve指出，冰淇淋業(yè)務高度地域化，包括氣候、規(guī)劃、銷售渠道以及消費者群體都極具地域特色。為此，夢龍公司以國家市場為單位整合業(yè)務，總部僅設立精簡的治理團隊，而在區(qū)域?qū)用妫O立了23個自主決策、自負盈虧的業(yè)務單元。

談及夢龍公司的核心競爭力，Peter ter Kulve認為，規(guī)模優(yōu)勢是其最深的護城河。作為全球最大的冰淇淋企業(yè)，夢龍公司年收入達79億歐元，占據(jù)了全球冰淇淋零售市場21%的價值份額。他強調(diào)，冰淇淋行業(yè)的規(guī)?；瘶O具挑戰(zhàn)，需要龐大的分銷資產(chǎn)和全冷鏈體系支持。而夢龍公司擁有的300萬個冰柜和遍布全球的分銷網(wǎng)絡，正是其難以被超越的優(yōu)勢。

為了進一步擴大規(guī)模優(yōu)勢，夢龍公司正重啟冰柜擴張計劃。Peter ter Kulve透露，過去幾年聯(lián)合利華冰淇淋的冰柜保有量年均減少約2%，但如今夢龍公司正致力于優(yōu)化冰柜配置，將其視為驅(qū)動業(yè)務增長的核心動力。他強調(diào)，冰柜的投放不僅是數(shù)量的比拼，更是后續(xù)運營的較量。夢龍公司正利用人工智能技術，分析人流量、銷售數(shù)據(jù)等因素，精準規(guī)劃冰柜投放位置，并實現(xiàn)智能運營。

展望未來，Peter ter Kulve表示，夢龍公司將發(fā)力產(chǎn)品創(chuàng)新，包括健康化趨勢，如減糖、增加膳食纖維等營養(yǎng)成分；同時補全產(chǎn)品線，如夢龍品牌正從手持冰淇淋拓展至更多形態(tài)。在新興市場，夢龍公司將提升滲透率；而在發(fā)達市場，則將推動高端化趨勢。