在中國(guó)飲料市場(chǎng)中，一個(gè)源自泰國(guó)的椰子水品牌IF悄然崛起，成為了椰子水領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。盡管多數(shù)消費(fèi)者對(duì)這一品牌可能并不熟悉，但它已悄然占據(jù)了各大銷售渠道的貨架，成為了人們體驗(yàn)椰子風(fēng)情的重要選擇。

IF品牌自2017年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，憑借其迅猛的增長(zhǎng)勢(shì)頭，從2020年起便穩(wěn)坐中國(guó)椰子水第一品牌的寶座。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2024年其市場(chǎng)占有率高達(dá)34%，遠(yuǎn)超第二大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手七倍以上。同時(shí)，在香港市場(chǎng)，IF也連續(xù)九年蟬聯(lián)椰子水第一品牌，市場(chǎng)占有率達(dá)到了60%。如此輝煌的成績(jī)，使得IF品牌的母公司IFBH Pte. Ltd.（簡(jiǎn)稱IFBH）在全球椰子水飲料市場(chǎng)中脫穎而出，成為2024年的第二大公司。

IFBH的招股書顯示，其業(yè)績(jī)表現(xiàn)令人矚目。2023年至2024年間，公司收入從8744.2萬美元增長(zhǎng)至1.58億美元，凈利潤(rùn)也從1675.4萬美元躍升至3331.6萬美元。換算成人民幣，去年IFBH的收入和凈利潤(rùn)分別約為11.57億元和2.45億元，同比增長(zhǎng)率分別為80.3%和98.9%。這一增速和盈利能力在全球飲料行業(yè)中堪稱一絕。

IFBH之所以能夠?qū)崿F(xiàn)如此高效的經(jīng)營(yíng)，關(guān)鍵在于其獨(dú)特的輕資產(chǎn)模式。公司并不直接涉足椰子水的采購(gòu)、包裝和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，而是由代工廠向椰農(nóng)及采集商采購(gòu)椰子水，并通過第三方物流供應(yīng)商進(jìn)行運(yùn)輸。銷售與配送則交由第三方分銷商負(fù)責(zé)。IFBH真正掌握的核心資源，是其強(qiáng)大的品牌影響力。

得益于這種輕資產(chǎn)模式，IFBH在員工數(shù)量上保持了極度的精簡(jiǎn)。截至2024年底，這家年銷售額超過10億元的快消品小巨頭僅有46名員工。其中，注冊(cè)地新加坡有3名員工，業(yè)務(wù)所在地泰國(guó)則有43名員工。如此精簡(jiǎn)的團(tuán)隊(duì)卻能夠創(chuàng)造出如此驚人的業(yè)績(jī)，其人均效能之高，在全球快消品市場(chǎng)中恐怕也是絕無僅有的。

然而，盡管IFBH在椰子水領(lǐng)域取得了巨大的成功，但椰子水市場(chǎng)本身卻存在著一定的局限性。作為一個(gè)更傾向于農(nóng)業(yè)的細(xì)分品類，椰子水的市場(chǎng)規(guī)模難以與瓶裝水、可樂等大眾飲品相提并論。同時(shí)，椰子水行業(yè)的發(fā)展還受到自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)周期以及貿(mào)易環(huán)境等多重因素的影響。

更為嚴(yán)峻的是，椰子水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。不僅有外資品牌三麟的加入，本土快消巨頭椰樹、佳果源、歡樂家等也紛紛加碼椰子水市場(chǎng)。零售商如盒馬鮮生等也在積極布局椰子水產(chǎn)品。面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，IFBH意識(shí)到僅靠IF椰子水品牌難以實(shí)現(xiàn)更進(jìn)一步的突破。

因此，IFBH開始著手進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和升級(jí)。依托IF椰子水的成功基礎(chǔ)，公司在2022年前后推出了運(yùn)動(dòng)功能飲品品牌Innococo。通過這兩個(gè)品牌，IFBH陸續(xù)推出了氣泡椰子水、椰子咖啡、椰青紅茶等創(chuàng)新品類。同時(shí)，公司也開始從泰國(guó)和中國(guó)等市場(chǎng)向澳洲、美洲、東南亞等市場(chǎng)進(jìn)發(fā)，試圖從一個(gè)區(qū)域型的椰子水品牌運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型為多品牌、全品類的全球飲料公司。

然而，轉(zhuǎn)型之路并非一帆風(fēng)順。IFBH在椰子水領(lǐng)域的成功很大程度上得益于其與關(guān)聯(lián)公司General Beverage的緊密合作。但隨著業(yè)務(wù)線的拓展至咖啡、無糖茶等領(lǐng)域，新的供應(yīng)商和渠道將對(duì)公司的業(yè)務(wù)穩(wěn)定性產(chǎn)生挑戰(zhàn)。屆時(shí)，IFBH的輕資產(chǎn)模式是否還能繼續(xù)發(fā)揮效用，將成為一個(gè)未知數(shù)。

盡管如此，IFBH仍然堅(jiān)定地走在了轉(zhuǎn)型的路上。公司希望通過不斷的創(chuàng)新和拓展，實(shí)現(xiàn)更高維度的成長(zhǎng)。未來，IFBH能否在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，成為一家真正的全球飲料巨頭，讓我們拭目以待。