近日，麥當(dāng)勞中國(guó)在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)之路上邁出了重要一步，于深圳成功舉辦了其首個(gè)“粉絲盛會(huì)”。會(huì)上，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布了未來(lái)幾年的重要戰(zhàn)略規(guī)劃，旨在更好地滿足年輕消費(fèi)者的多樣化需求。

據(jù)麥當(dāng)勞中國(guó)透露，至2025年，該公司將推出四大超值產(chǎn)品系列，包括備受期待的大堡口福超值三件套及隨心配1+1，這些產(chǎn)品將全年供應(yīng)并每季度推出新品。同時(shí)，麥當(dāng)勞的會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃也將迎來(lái)革新，推出“周一麥麥?zhǔn)　迸c“周六麥金喜”活動(dòng)，麥金卡用戶更可享受“我的六折自由搭”的全新權(quán)益。

這一系列舉措的背后，是麥當(dāng)勞對(duì)年輕消費(fèi)者餐飲消費(fèi)趨勢(shì)的深入洞察。近期，麥當(dāng)勞與合作方共同調(diào)研了“年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢(shì)”，結(jié)果顯示，年輕人在餐飲消費(fèi)上更加注重性價(jià)比與多元化體驗(yàn)，追求簡(jiǎn)單直接的促銷(xiāo)方式，注重精神層面的滿足，傾向于個(gè)性化選擇，且對(duì)食物品質(zhì)毫不妥協(xié)。

麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎?，面?duì)新的市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)需求，麥當(dāng)勞將充分發(fā)揮其在供應(yīng)鏈、營(yíng)運(yùn)體系及數(shù)字化方面的優(yōu)勢(shì)，在保持高品質(zhì)食物的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新多元化消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者帶來(lái)更加豐富的餐飲體驗(yàn)。

事實(shí)上，性價(jià)比經(jīng)營(yíng)策略并非麥當(dāng)勞首次提出。早在今年6月，麥當(dāng)勞在美國(guó)市場(chǎng)便推出了5美元套餐，價(jià)格約為當(dāng)?shù)卦瓋r(jià)的3至4折，反響熱烈。原本計(jì)劃持續(xù)一個(gè)月的套餐，因效果顯著而一再延長(zhǎng)，如今已決定延長(zhǎng)至12月。這一策略在全球范圍內(nèi)得到了廣泛認(rèn)可，價(jià)值和實(shí)惠成為麥當(dāng)勞與各地市場(chǎng)對(duì)話的重點(diǎn)。

麥當(dāng)勞的財(cái)務(wù)表現(xiàn)也印證了其策略的成功。第三季度財(cái)報(bào)顯示，麥當(dāng)勞實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入68.73億美元，同比增長(zhǎng)2%。在中國(guó)市場(chǎng)，麥當(dāng)勞的開(kāi)店速度也在不斷加快。據(jù)相關(guān)工作人員透露，至2024年12月，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳數(shù)量將超過(guò)6700家，提前完成年初設(shè)定的1000家新店目標(biāo)。

與此同時(shí)，作為全球快餐餐飲連鎖品牌的另一巨頭，肯德基也在近期調(diào)整了營(yíng)銷(xiāo)策略。12月24日，肯德基中國(guó)啟動(dòng)了近兩年來(lái)首次產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整，平均漲幅約為2%，具體調(diào)整范圍在0.5元至2元不等。盡管部分產(chǎn)品價(jià)格有所上調(diào)，但肯德基依然保留了其受歡迎的優(yōu)惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋?cè)铡被顒?dòng)、“OK餐”以及“兒童餐”等，這些套餐將維持原價(jià)不變。

肯德基方面表示，此次價(jià)格調(diào)整是基于運(yùn)營(yíng)成本的變化，公司會(huì)定期評(píng)估并謹(jǐn)慎調(diào)整價(jià)格結(jié)構(gòu)。截至2024年9月30日，百勝中國(guó)門(mén)店總數(shù)已增至15861家，其中肯德基門(mén)店數(shù)量達(dá)到11283家。2024年上半年，肯德基在中國(guó)凈新開(kāi)店數(shù)達(dá)到635家，占全球肯德基上半年凈新開(kāi)門(mén)店的大部分。