商用全自動(dòng)咖啡機(jī)市場(chǎng)迎來(lái)了新的競(jìng)爭(zhēng)格局，本土品牌「CAYE咖爺科技」近期宣布完成近億元的新一輪融資。本輪融資由美團(tuán)龍珠領(lǐng)投，高瓴創(chuàng)投及個(gè)人投資者積極參與跟投。這一消息標(biāo)志著CAYE咖爺在短短時(shí)間內(nèi)，已多次獲得資本市場(chǎng)的青睞。

CAYE咖爺，由前追覓聯(lián)合創(chuàng)始人吳鵬于2022年底創(chuàng)立，專(zhuān)注于商用全自動(dòng)咖啡機(jī)領(lǐng)域。公司自研的Bionic Barista仿生咖啡師系統(tǒng)，在咖啡研磨、粉重控制、布粉填壓和加壓萃取等方面實(shí)現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新。今年，CAYE咖爺推出了商用全自動(dòng)咖啡機(jī)「Smart X」系列，進(jìn)一步鞏固了其市場(chǎng)地位。

自創(chuàng)立以來(lái)，CAYE咖爺發(fā)展迅速，融資步伐緊湊。今年4月，公司剛完成數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資，更早前還完成了天使輪和Pre-A輪融資。至此，CAYE咖爺?shù)馁Y方陣容已包括高瓴創(chuàng)投、美團(tuán)龍珠、仁智、度量衡等多家知名投資機(jī)構(gòu)。

CAYE咖爺?shù)漠a(chǎn)品已經(jīng)成功走進(jìn)連鎖門(mén)店，實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)。吳鵬透露，公司的典型客戶(hù)包括精品咖啡連鎖和商業(yè)咖啡連鎖，且已有多家知名咖啡連鎖品牌采用其產(chǎn)品。在參加行業(yè)展會(huì)時(shí)，CAYE咖爺甚至敢于將咖啡機(jī)拆開(kāi)展示，展現(xiàn)其產(chǎn)品的底氣和自信。

面對(duì)全球目標(biāo)市場(chǎng)，CAYE咖爺進(jìn)行了充分的專(zhuān)利評(píng)估，并與當(dāng)?shù)芈伤献?，確保在全球各地的業(yè)務(wù)能夠順利拓展。在產(chǎn)品質(zhì)量上，CAYE咖爺?shù)腟mart X系列采用自研核心零部件，包括高精度粉重控制系統(tǒng)、垂直振動(dòng)布粉技術(shù)等，確保了制作效率和品質(zhì)的大幅提升。

然而，技術(shù)僅是咖啡連鎖品牌選擇咖啡機(jī)的考量因素之一。在與國(guó)際頭部廠商競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，CAYE咖爺還需面對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性和品牌力的挑戰(zhàn)。為此，公司進(jìn)行了大量的“暴力”測(cè)試，模擬門(mén)店真實(shí)制作場(chǎng)景，每天集中制作大量咖啡，以提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

在品牌力塑造方面，CAYE咖爺仍需努力。一些咖啡連鎖品牌在采購(gòu)咖啡機(jī)時(shí)，更傾向于選擇頭部同行使用的同款咖啡機(jī)。不過(guò)，隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的快速發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，CAYE咖爺?shù)缺就疗放迫杂泻芏喟l(fā)展機(jī)會(huì)。

除了本土市場(chǎng)，CAYE咖爺也在積極開(kāi)拓全球市場(chǎng)。目前，公司已進(jìn)入多個(gè)國(guó)家，直接與當(dāng)?shù)乜Х冗B鎖客戶(hù)合作，并間接服務(wù)超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在售后服務(wù)方面，CAYE咖爺建立了立體的售后服務(wù)體系，為全球客戶(hù)提供技術(shù)支持。

產(chǎn)能方面，CAYE咖爺自有工廠和外協(xié)廠的年產(chǎn)能分別可達(dá)1萬(wàn)臺(tái)和10萬(wàn)臺(tái)，為公司的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障。本輪融資所得資金，CAYE咖爺計(jì)劃用于全球化市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)拓和新產(chǎn)品的研發(fā)。