在2025年的春天，中國外賣市場迎來了一場引人注目的較量。4月15日，美團(tuán)正式推出了其即時(shí)零售服務(wù)“美團(tuán)閃購”，該服務(wù)在美團(tuán)App首頁占據(jù)顯眼位置，承諾消費(fèi)者能夠在30分鐘內(nèi)收到包括生鮮果蔬、數(shù)碼家電、美妝個(gè)護(hù)等在內(nèi)的全品類商品。其宣傳視頻中，一只卡通狗配以“你的東東先等等”的文案，被外界解讀為對京東物流的暗諷，迅速在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了熱議。

就在同一天，京東通過其官方渠道發(fā)布了一份聲明，題為《京東不打口水仗，但會堅(jiān)持說實(shí)話》。聲明中透露了兩個(gè)關(guān)鍵信息：一是京東的高端外賣業(yè)務(wù)日訂單量已突破500萬單，強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)餐廳的真實(shí)訂單價(jià)值遠(yuǎn)超所謂的幽靈訂單”；二是宣布即將上線“京東極速達(dá)”業(yè)務(wù)，并計(jì)劃在本季度新增5萬名專職配送員。這一聲明，無疑是對美團(tuán)閃購發(fā)布的直接回應(yīng)，也讓外界感受到了外賣行業(yè)新一輪競爭的激烈程度。

京東外賣自3月1日正式上線以來，其訂單量在短短二十余天內(nèi)實(shí)現(xiàn)了從百萬到五百萬的飛躍式增長，這樣的增速在外賣行業(yè)中實(shí)屬罕見。京東外賣以“商家0傭金、騎手‘五險(xiǎn)一金’”為賣點(diǎn)，迅速吸引了大量商家和騎手的加入，同時(shí)，其“百億補(bǔ)貼”策略也進(jìn)一步推動了訂單量的增長。

京東外賣的差異化定位——專注品質(zhì)餐飲配送，使其在外賣市場中獨(dú)樹一幟。京東憑借其在即時(shí)零售領(lǐng)域的積累，以及達(dá)達(dá)集團(tuán)龐大的騎手隊(duì)伍和高效的運(yùn)營體系，為進(jìn)軍外賣市場提供了有力支撐。京東外賣不僅承諾提供高品質(zhì)的外賣服務(wù)，還通過嚴(yán)格篩選商家、優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)等措施，確保食品安全和配送時(shí)效。

我國餐飲外賣市場體量已突破萬億級別，但這一行業(yè)的背后卻隱藏著諸多挑戰(zhàn)。高昂的平臺費(fèi)用讓中小商戶不堪重負(fù)，配送人員的權(quán)益保障問題也亟待解決。在這樣的市場環(huán)境下，新進(jìn)入者京東外賣帶來了獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。其“零傭金”政策直接降低了商家的運(yùn)營成本，吸引了大量連鎖品牌和中小優(yōu)質(zhì)餐廳入駐。同時(shí)，京東外賣還通過資質(zhì)審核與線下核驗(yàn)等措施，確保食品安全，推動行業(yè)從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)戰(zhàn)”。

京東外賣在物流配送方面也展現(xiàn)出了強(qiáng)大的實(shí)力。依托達(dá)達(dá)集團(tuán)的即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，京東外賣承諾“最快9分鐘送達(dá)”，并復(fù)用生鮮、3C數(shù)碼等品類的倉儲資源，形成“高頻外賣帶動低頻零售”的生態(tài)協(xié)同。這種“即時(shí)零售+外賣”的模式不僅提升了用戶黏性，還為商家開辟了新的增量空間。

尤為京東外賣在騎手權(quán)益保障方面樹立了行業(yè)標(biāo)桿。京東率先為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金，兼職騎手也享有意外險(xiǎn)與醫(yī)療險(xiǎn)。這一舉措不僅提升了騎手的歸屬感，也倒逼其他外賣平臺跟進(jìn)社保改革，推動行業(yè)從“效率優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“人性化運(yùn)營”。

近期，國家政策在職業(yè)傷害保險(xiǎn)方面已經(jīng)邁出了一步，京東等企業(yè)的積極參與，對于完善騎手勞動權(quán)益保障具有重要意義。這一舉措不僅有助于提升騎手的職業(yè)穩(wěn)定性，也有助于引導(dǎo)外賣行業(yè)向更加規(guī)范化、健康化的方向發(fā)展。

京東外賣的入局，無疑給外賣行業(yè)帶來了可觀的改變。品質(zhì)商家獲得了更低傭金的渠道，消費(fèi)者有了更多選擇，外賣騎手也能夠得到更好的勞動保障。京東外賣以“品質(zhì)與補(bǔ)貼”的雙翼護(hù)航，正在重新定義用戶對“好外賣”的認(rèn)知。

隨著京東外賣的快速發(fā)展，其與美團(tuán)之間的競爭也日益激烈。美團(tuán)通過“拼好飯”等創(chuàng)新模式深耕細(xì)分領(lǐng)域，而京東則敏銳地捕捉到消費(fèi)者對外賣品質(zhì)的深層需求。兩者在外賣市場的較量，不僅關(guān)乎市場份額的爭奪，更關(guān)乎用戶價(jià)值、商業(yè)價(jià)值和社會價(jià)值的生態(tài)重構(gòu)。

在這場較量中，京東外賣以其獨(dú)特的競爭優(yōu)勢和強(qiáng)大的實(shí)力，為外賣行業(yè)帶來了新的活力和可能性。未來，隨著外賣市場的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷變化，京東外賣與美團(tuán)之間的競爭也將持續(xù)升級，為消費(fèi)者帶來更多選擇和更好的服務(wù)。