隨著元旦佳節(jié)的日益臨近，全國(guó)各大市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派繁忙而有序的景象，生活必需品供應(yīng)充足，價(jià)格保持穩(wěn)定。商務(wù)部通過(guò)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，12月27日與月初相比，全國(guó)200家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的糧食、食用油、雞蛋和豬肉庫(kù)存量分別增長(zhǎng)了3.2%、2.2%、2.8%和0.7%。其中，豬肉和牛肉的平均批發(fā)價(jià)格分別下降了1.9%和1.2%，而糧油、羊肉和雞肉的價(jià)格則維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。

節(jié)日氛圍逐漸濃厚，城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)了年度的高峰期。記者走訪了各地的商超和蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)，深入了解了節(jié)日前夕的市場(chǎng)情況。

在北京的一家大型生鮮超市里，新年裝飾品點(diǎn)綴其間，年貨禮盒擺滿了貨架。新鮮的蔬菜、水果和肉類商品琳瑯滿目，吸引了眾多消費(fèi)者前來(lái)選購(gòu)。一位顧客表示，超市的服務(wù)非常周到，比如鮮切水果和免費(fèi)贈(zèng)送的配料，都極大地方便了市民。

超市店長(zhǎng)透露，目前超市的日客流量已達(dá)3萬(wàn)人次，預(yù)計(jì)元旦和春節(jié)期間將增長(zhǎng)40%左右。為應(yīng)對(duì)客流高峰，超市持續(xù)加大備貨力度，肉禽蛋奶和水果生鮮類的日儲(chǔ)備量已達(dá)到日常的兩倍以上。同時(shí)，超市還利用中央倉(cāng)實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行二次配貨，確保肉類產(chǎn)品當(dāng)日出清，保障節(jié)日期間的新鮮與安全。

在華東地區(qū)最大的水果交易中心——嘉興水果市場(chǎng)，這兩天也熱鬧非凡。來(lái)自周邊城市的水果批發(fā)商紛紛前來(lái)進(jìn)貨，不少本地市民也開始準(zhǔn)備年貨。市場(chǎng)每天的送貨和采購(gòu)車輛平均達(dá)到6000多輛，是平時(shí)的兩倍多。四川的耙耙柑、甘平，廣西的沃柑銷售火爆，而智利車?yán)遄?、泰?guó)榴蓮、秘魯藍(lán)莓等進(jìn)口水果也備受青睞。

與此同時(shí)，智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展也在節(jié)日保供中發(fā)揮了重要作用。在山東壽光的一個(gè)數(shù)字家庭農(nóng)場(chǎng)里，傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚內(nèi)的溫度和濕度，并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)。管理員通過(guò)手機(jī)就能查看棚內(nèi)狀態(tài)，大棚還可以自動(dòng)完成遙控放風(fēng)、補(bǔ)光、澆水、施肥等一系列操作。今年以來(lái)，壽光80%的蔬菜大棚實(shí)現(xiàn)了智能化，蔬菜園區(qū)變身“綠色工廠”，進(jìn)一步保證了蔬菜的高質(zhì)量供應(yīng)。

在黑龍江，盡管天氣寒冷，但溫室大棚里卻是一派豐收的景象。枇杷、荔枝等南方水果和草莓等地產(chǎn)水果陸續(xù)開始采摘，發(fā)往省內(nèi)外市場(chǎng)。一家果蔬種植基地的智能溫室大棚里，草莓長(zhǎng)勢(shì)正好，每天可上市新鮮的果蔬7000多斤，主要供應(yīng)北京、佳木斯以及當(dāng)?shù)氐闹睜I(yíng)店內(nèi)。

為確保元旦期間的市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部指導(dǎo)各地加強(qiáng)重要生活必需品的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，加大儲(chǔ)備投放力度，增加商業(yè)庫(kù)存。在北京南五環(huán)的一家冷鏈配送企業(yè)里，記者看到，該企業(yè)負(fù)責(zé)北京13000多個(gè)配送點(diǎn)的配送任務(wù)，元旦及春節(jié)前后，發(fā)車量從每天250輛增加到300輛。而在山東淄博的管莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，作為輻射周邊城市的重要蔬菜供應(yīng)市場(chǎng)，每天蔬菜吞吐量在260噸左右，并建立了冬儲(chǔ)蔬菜區(qū)，以保證極端天氣下的供應(yīng)。

江西南昌則加大了對(duì)線下商店的平價(jià)商品品種供應(yīng)，并對(duì)全市92家平價(jià)商店進(jìn)行補(bǔ)貼。一家生活超市的店長(zhǎng)表示，超市的蔬菜、肉類、糧油都按以往的2到5倍供應(yīng)量進(jìn)行備貨，并設(shè)立了平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品專營(yíng)區(qū)，保障顧客能夠隨時(shí)購(gòu)買到新鮮、實(shí)惠的農(nóng)副產(chǎn)品。