蔡紅亮，一位46歲的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，其人生軌跡充滿了起伏與轉(zhuǎn)折。從成功打造并出售百草味，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由，到創(chuàng)立自嗨鍋卻遭遇公司被執(zhí)行、個(gè)人被限制高消費(fèi)的困境，蔡紅亮的創(chuàng)業(yè)之路可謂波瀾壯闊。

早在兩年前，蔡紅亮的再創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目自嗨鍋就曾面臨重大挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)，蓮花控股在收購自嗨鍋的前夕突然放棄，使得自嗨鍋登陸資本市場的夢想破滅。這一變故，似乎預(yù)示了蔡紅亮和自嗨鍋未來的坎坷。

與賣掉百草味時(shí)的風(fēng)光無限相比，蔡紅亮的自嗨鍋之路顯得尤為艱難。他試圖在方便食品市場中找到新的突破口，然而，紅海一片的競爭環(huán)境讓巨頭們不會(huì)輕易讓自熱食品這一新興品類活躍在臥榻之側(cè)。盡管自嗨鍋曾憑借獨(dú)特的定位和營銷策略在市場上占據(jù)一席之地，但終究只是曇花一現(xiàn)。

回顧蔡紅亮的創(chuàng)業(yè)歷程，自嗨鍋無疑是他傾注心血最多的項(xiàng)目之一。2018年，他創(chuàng)立了杭州金羚羊企業(yè)管理咨詢有限公司，并以此為運(yùn)營主體推出了自嗨鍋品牌。羚羊形象不僅彰顯了品牌的不可馴服和機(jī)敏堅(jiān)韌特質(zhì)，也寄托了蔡紅亮對(duì)自嗨鍋未來的殷切期望。

自嗨鍋一經(jīng)推出便迅速贏得了市場的青睞，特別是在特殊時(shí)期，自嗨鍋成為了宅家人士的囤貨首選。市場的爆發(fā)也吸引了資本的關(guān)注，自嗨鍋先后獲得了數(shù)億元的融資。然而，隨著市場規(guī)模的擴(kuò)大，公司的銷售費(fèi)用也水漲船高。高昂的營銷成本讓公司的盈利能力備受質(zhì)疑，也為后來的困境埋下了伏筆。

蔡紅亮的營銷策略與當(dāng)年打造百草味時(shí)如出一轍，他依靠流量取勝，通過明星合作、社交媒體種草、綜藝節(jié)目和影視劇露臉以及分眾傳媒的電梯廣告覆蓋等多種方式提升品牌知名度。然而，這種以流量為導(dǎo)向的營銷策略雖然帶來了短期的銷量增長，但卻難以支撐公司的長期發(fā)展。

2021年，自嗨鍋在線上全渠道的銷售規(guī)模達(dá)到了1億元以上，連續(xù)四年穩(wěn)居行業(yè)前列。然而，就在公司準(zhǔn)備向資本市場發(fā)起沖刺的關(guān)鍵時(shí)刻，卻遭遇了蓮花控股收購計(jì)劃的失敗。這一變故讓自嗨鍋與資本市場失之交臂，也讓公司的未來發(fā)展充滿了不確定性。

此后，自嗨鍋的糾紛不斷升級(jí)，終于在去年徹底爆發(fā)。杭州金羚羊先后兩次被列為被執(zhí)行人，被執(zhí)行金額合計(jì)高達(dá)7114.24萬元。其中，公司法定代表人蔡紅亮被執(zhí)行總金額達(dá)到5989.16萬元，并被采取限制高消費(fèi)措施。同時(shí)，他所持的杭州金羚羊股權(quán)也被凍結(jié)。

在創(chuàng)立自嗨鍋之前，蔡紅亮曾因成功打造百草味而聲名鵲起。他抓住零食與電商的發(fā)展機(jī)遇，憑借獨(dú)特的眼光和敏銳的市場洞察力，成功攫取了第一桶金。然而，與自嗨鍋的曲折多變相比，蔡紅亮的百草味創(chuàng)業(yè)之路顯得尤為順利。

蔡紅亮出生于浙江磐安縣農(nóng)村，中專畢業(yè)后便開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。他先后從事過電器維修、工廠維修工等工作，積累了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。后來，他通過競標(biāo)獲得了康師傅的企業(yè)福利社經(jīng)營權(quán)，開始了自己的零食創(chuàng)業(yè)之路。憑借對(duì)市場的敏銳洞察和獨(dú)特的營銷策略，蔡紅亮成功將百草味打造成為了休閑零食市場的佼佼者。

然而，隨著市場的不斷變化和競爭的加劇，蔡紅亮最終選擇將百草味出售給好想你。雖然他在出售時(shí)表示“守江山的時(shí)候，我會(huì)把江山交出去，打江山讓我很喜歡”，但百草味的被賣來賣去卻讓他心生感慨。在出售百草味后，他并沒有停下腳步，而是創(chuàng)立了自嗨鍋，繼續(xù)追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

如今，蔡紅亮和自嗨鍋正面臨著前所未有的困境。然而，這位連續(xù)創(chuàng)業(yè)者并未放棄希望。他表示自己喜歡做人生第二、第三、第四種曲線，喜歡去開創(chuàng)。盡管未來的道路充滿未知和挑戰(zhàn)，但蔡紅亮依然堅(jiān)信自己能夠再次創(chuàng)造奇跡。