在繁華的淮海路上,一家承載著上海人深厚情感的老字號(hào)——長(zhǎng)春食品商店,正以全新的面貌迎接八方來客。這家擁有72年歷史的國(guó)營(yíng)食品商店,不僅以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)著稱,更在近期被正式認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè),為它的輝煌歷史再添一筆。
長(zhǎng)春食品商店的名字寓意“永葆青春”,它不僅見證了時(shí)代的變遷,更在不斷探索創(chuàng)新之路。近年來,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的消費(fèi)趨勢(shì),長(zhǎng)春食品商店勇于跳出舒適圈,積極尋求轉(zhuǎn)型發(fā)展。此次改造中,商店引入了知名餐飲品牌松月樓,并重新規(guī)劃了品牌布局,將自營(yíng)品牌置于顯眼位置,吸引顧客的目光。
在改造后的長(zhǎng)春食品商店里,顧客們可以看到明亮的熟食和烘焙區(qū)域,這里不僅有傳統(tǒng)的鮮肉月餅等熱門產(chǎn)品,還有新推出的便攜式芝麻核桃粉等周邊產(chǎn)品。商店還引進(jìn)了自帶流量的知名咖啡和奶茶品牌,為年輕人提供了一個(gè)休閑消費(fèi)的好去處。
長(zhǎng)春食品商店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)一直是其金字招牌。在物資不充裕的年代,商店就推出了多項(xiàng)首創(chuàng)性服務(wù)措施,如“除皮銷售”等,贏得了顧客的信賴和好評(píng)。如今,商店繼續(xù)秉承這一傳統(tǒng),不斷提升服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供更加貼心的服務(wù)。
長(zhǎng)春食品商店還積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型。通過自營(yíng)小程序、抖音等線上平臺(tái),商店擴(kuò)大了門店輻射范圍,吸引了更多年輕消費(fèi)者。同時(shí),商店還謀劃培育新品牌,推動(dòng)其走向更廣大的地域,為企業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
除了傳統(tǒng)的炒貨、南北貨食品外,長(zhǎng)春食品商店還緊跟市場(chǎng)潮流,推出了低糖糕點(diǎn)和特色糕點(diǎn)等新品,滿足了不同消費(fèi)者的需求。在最近上海市糖制食品協(xié)會(huì)的評(píng)比中,長(zhǎng)春食品商店的多款月餅榮獲了2024年上海名特優(yōu)月餅稱號(hào),再次證明了其產(chǎn)品的品質(zhì)和實(shí)力。
長(zhǎng)春食品商店還與百年品牌“松月樓”合作,將一度在市場(chǎng)上銷聲匿跡的“高橋松餅”重新帶到消費(fèi)者面前。這一舉措不僅喚起了滬上消費(fèi)者的回憶,也帶動(dòng)了酥類、餅類等系列產(chǎn)品的銷售。