近年來,假期旅游已成為一股不可忽視的潮流,而“美食打卡”更是成為了眾多旅行者的必選項目。為了品嘗一道心儀的美食,不少人甚至愿意奔赴一座全新的城市。這股旅游熱潮也帶動了餐飲業(yè)的繁榮,其中海底撈的表現(xiàn)尤為突出。假期前六天,其全國超過1300家門店共接待顧客超過1000萬人次,僅10月1日當(dāng)天,就接待了超過190萬人次的顧客,同比去年增長超5%。
海底撈在8月底發(fā)布的中期業(yè)績報告中表示,公司將秉持謹(jǐn)慎擴(kuò)張的原則,在2024年下半年繼續(xù)拓店,且新店數(shù)量預(yù)計較上半年大幅增加。國慶假期期間,海底撈多地新店、首店集中開業(yè),為出游的顧客提供了“隨時隨地海底撈”的便利。
海底撈的新店分布廣泛,不僅首次進(jìn)駐新疆,還在廣州、蘇州、合肥等一線、新一線城市開設(shè)新店,同時,浙江桐鄉(xiāng)、河南長葛、河北遵化、云南保山等下沉市場也迎來了海底撈的首店。
特別是海底撈新疆區(qū)域首店,從10月1日起正式營業(yè),并延長營業(yè)時間至凌晨3點(diǎn),受到了當(dāng)?shù)仡櫩秃陀慰偷臒崃覛g迎,假期六天接待顧客近萬人次。門店還特地為游客準(zhǔn)備了新疆舞特色演出,既提升了顧客的用餐體驗,又傳遞了新疆的特色文化。
為了刺激消費(fèi),全國多個城市推出了多項優(yōu)惠政策和消費(fèi)券,海底撈也成為了市民“消耗”消費(fèi)券的熱門選擇。許多門店的店經(jīng)理表示,“可以用消費(fèi)券!”成了國慶期間門店員工們的口頭禪。在上海人民廣場店,國慶假期前六天的綜合數(shù)據(jù)顯示,門店平均每天接待人流量超過1600人次,較平日翻了一番,其中大約10%的客人使用了消費(fèi)券。
與此同時,海底撈的外送訂單量也迎來了高峰。國慶期間,全國海底撈外送訂單量環(huán)比節(jié)前銷量增長超過60%,在成都、天津、杭州等熱門旅游城市,單量較去年同期顯著增長。
假期期間,各地經(jīng)濟(jì)活力十足。海底撈通過提供個性化的服務(wù)體驗,為消費(fèi)者的假期旅行增添了更多驚喜和輕松。