近日，據(jù)知情人士透露，美團在北京悄然啟動了一項名為“浣熊食堂”的新業(yè)務(wù)，這是一家專注于外賣服務(wù)的集合店。不同于傳統(tǒng)的外賣平臺，浣熊食堂內(nèi)的商家多為知名連鎖餐飲品牌，涵蓋了如老鄉(xiāng)雞、全聚德、云海肴等備受消費者喜愛的品牌。

浣熊食堂的運營模式頗具創(chuàng)新，它允許用戶在同一平臺上下單多家商家的餐品，并由騎手一次性完成配送。這一舉措極大地提升了用戶的用餐體驗，減少了等待時間。值得注意的是，目前浣熊食堂并不提供堂食服務(wù)，用戶可以選擇到店自取或享受便捷的騎手配送。

為了確保食品的安全與質(zhì)量，浣熊食堂對入駐商家實施了嚴(yán)格的培訓(xùn)和管理制度。所有菜品均需現(xiàn)炒先做，確保新鮮美味。平臺每天都會對商家進行安全衛(wèi)生檢查，包括食材進貨清單的審核、廚具的清潔狀況以及儲存空間的整潔度等，全方位保障消費者的飲食安全。

美團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推出浣熊食堂旨在提升純外賣店的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，通過平臺的統(tǒng)一監(jiān)督和管理，為消費者提供更加放心、可靠的外賣服務(wù)。這一舉措不僅有助于提升美團的品牌形象，也為整個外賣行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。

據(jù)悉，浣熊食堂計劃在北京的望京、東直門、大郊亭橋等多個地區(qū)開設(shè)外賣服務(wù)。目前，望京地區(qū)的消費者已經(jīng)可以通過美團外賣App的功能頻道或微信搜索“浣熊食堂”小程序，享受這一便捷的外賣服務(wù)。隨著業(yè)務(wù)的不斷拓展，相信浣熊食堂將會為更多地區(qū)的消費者帶來優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。