在回顧2024年的消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)，一個(gè)顯著的特征是消費(fèi)者在理性與期待之間尋求平衡。面對(duì)更加激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者不僅追求性價(jià)比，還渴望多樣化的消費(fèi)選擇和豐富的消費(fèi)體驗(yàn)。這種復(fù)雜的消費(fèi)心理，推動(dòng)了市場(chǎng)上各種新現(xiàn)象的出現(xiàn)。

餐飲行業(yè)在這一年中經(jīng)歷了顯著的變革?；疱佡惖烙葹橥怀?，企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2024年11月，國(guó)內(nèi)火鍋存量企業(yè)達(dá)到42.31萬(wàn)家，盡管上半年新增與注銷企業(yè)數(shù)量相近，但背后卻隱藏著行業(yè)的洗牌與重構(gòu)。小火鍋成為熱門品類，以其自助或半自助的模式，以及親民的價(jià)格，吸引了大量消費(fèi)者，特別是在一線城市，低價(jià)自助小火鍋成為了打工人的午餐新選擇。同時(shí)，地?cái)偦疱佉云洫?dú)特的氛圍和親民的價(jià)格，也在市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地。

除了火鍋，傳統(tǒng)餐飲品牌也在尋求線上突破。海底撈通過(guò)抖音直播和淘寶旗艦店等渠道，實(shí)現(xiàn)了線上流量的轉(zhuǎn)化，為餐飲品牌提供了新的增長(zhǎng)路徑。“江西小炒”等土菜館的崛起，也反映了消費(fèi)者對(duì)本土化和實(shí)惠價(jià)格的追求，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)逐漸多元化。

新茶飲行業(yè)同樣經(jīng)歷了從價(jià)格戰(zhàn)到全面競(jìng)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)變。品牌們開(kāi)始通過(guò)聯(lián)名IP、開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品等方式，提升品牌形象和顧客粘性。聯(lián)名周邊的種類和創(chuàng)意不斷增加，如喜茶與《光與夜之戀》推出的限量版“結(jié)婚證”周邊，吸引了大量粉絲。同時(shí)，新茶飲品牌還通過(guò)開(kāi)設(shè)連鎖咖啡品牌、增加酒飲和零食等經(jīng)營(yíng)范圍，實(shí)現(xiàn)多維競(jìng)爭(zhēng)。

在玩樂(lè)方面，二次元文化成為了消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)泛二次元用戶群體數(shù)量已達(dá)到5.03億人。以二次元IP為原型制作的周邊商品，如吧唧、立牌等，成為了熱門商品。二次元商圈也在全國(guó)多個(gè)城市出現(xiàn)，吸引了大量二次元核心受眾，同時(shí)也帶動(dòng)了傳統(tǒng)消費(fèi)業(yè)態(tài)的發(fā)展。

線下演出市場(chǎng)也呈現(xiàn)出“二次元”化的趨勢(shì)。知名音樂(lè)人和IP偶像在音樂(lè)節(jié)上備受追捧，虛擬偶像和二次元IP衍生出的偶像團(tuán)體也在全息投影等技術(shù)的輔助下，登上了三次元的舞臺(tái)。地下偶像等新型文化娛樂(lè)消費(fèi)形式也在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生根發(fā)芽，滿足了都市年輕群體的精神需求。

沉浸式戲劇與音樂(lè)劇等小眾演藝領(lǐng)域也迎來(lái)了興起。這些新興的消費(fèi)業(yè)態(tài)雖然市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小，但年輕消費(fèi)者的注意力已經(jīng)開(kāi)始向這些更豐富的消費(fèi)形式轉(zhuǎn)移。隨著用戶規(guī)模的不斷擴(kuò)容，這些增量市場(chǎng)或許將為劇場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)一場(chǎng)“文藝復(fù)興”。

整體來(lái)看，2024年的消費(fèi)市場(chǎng)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇中前行。品牌在存量市場(chǎng)上爭(zhēng)奪消費(fèi)者認(rèn)同的同時(shí)，也在尋找新的增量。消費(fèi)者在不斷變化的消費(fèi)環(huán)境中，既追求性價(jià)比，又期待多樣化的消費(fèi)體驗(yàn)。這種復(fù)雜的消費(fèi)心理，推動(dòng)了市場(chǎng)上各種新現(xiàn)象的出現(xiàn)，也為未來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)帶來(lái)了新的趨勢(shì)。