隨著2024年的尾聲臨近,各大消費(fèi)類目的市場表現(xiàn)也逐漸清晰。根據(jù)馬上贏情報(bào)站發(fā)布的最新數(shù)據(jù),對(duì)方便速食、乳制品、休閑零食、調(diào)味品、飲料和速凍食品六大類目的市場表現(xiàn)進(jìn)行了全面盤點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,在過去的一年中,盡管部分類目面臨挑戰(zhàn),但仍有不少亮點(diǎn)值得關(guān)注。
從整體銷售數(shù)據(jù)來看,六大類目的銷售額同比增速普遍放緩,其中飲料和調(diào)味品類目出現(xiàn)輕微下滑,而方便速食、速凍食品、乳制品和休閑零食類目則呈現(xiàn)更明顯的下滑趨勢(shì)。這背后既有渠道碎片化的影響,也有經(jīng)濟(jì)環(huán)境帶來的消費(fèi)壓力。
在飲料類目中,盡管整體市場略有下滑,但乳飲料、即飲果汁和能量飲料等成熟類目依然實(shí)現(xiàn)了正增長。市場份額增長最快的集團(tuán)包括娃哈哈和東鵬,其中娃哈哈憑借乳飲料和包裝水的強(qiáng)勁表現(xiàn),市場份額同比增長了56%。東鵬則通過主推運(yùn)動(dòng)飲料系列,實(shí)現(xiàn)了快速增長。
調(diào)味品市場方面,醬油作為最大的子類目,市場份額占比超過20%,并實(shí)現(xiàn)了小幅增長。主打健康概念的千禾集團(tuán)和松鮮鮮品牌成為市場增長的黑馬,市場份額分別增長了16%和437%。頤海國際和天味食品等復(fù)合調(diào)味料企業(yè)也表現(xiàn)出色。
方便速食類目中,方便面以41%的市場份額占據(jù)主導(dǎo)地位,且同比增速達(dá)到7%。白象集團(tuán)以29%的同比增速領(lǐng)跑市場,今麥郎和康師傅也緊隨其后。值得注意的是,娃哈哈的速食粥產(chǎn)品因年初事件影響,實(shí)現(xiàn)了顯著增長。
乳制品市場中,常溫純牛奶雖然占據(jù)最大市場份額,但同比增速出現(xiàn)下滑。低溫酸奶和全家奶粉則表現(xiàn)出色,同比增速分別達(dá)到13%和24%。君樂寶集團(tuán)以16%的同比增速領(lǐng)跑市場,其在低溫酸奶和低溫純牛奶領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)尤為明顯。
休閑零食類目中,各子類目市場份額較為分散,但西式糕點(diǎn)和堅(jiān)果炒貨等類目實(shí)現(xiàn)了正增長。三只松鼠以56%的同比增速位居市場增長榜首,其在堅(jiān)果炒貨和零食組合裝市場的持續(xù)創(chuàng)新為其帶來了顯著增長。
速凍食品市場中,速凍湯圓以28%的市場份額首次超過速凍餃子排名第一,且同比增速達(dá)到8%。思念集團(tuán)和三全食品等傳統(tǒng)巨頭依然保持市場份額的增長,而廣州酒家和皇家小虎等新興品牌也通過創(chuàng)新和多元化策略實(shí)現(xiàn)了快速增長。
總體來看,盡管面臨諸多挑戰(zhàn),但各大類目中仍不乏亮點(diǎn)和增長機(jī)會(huì)。企業(yè)需不斷創(chuàng)新和調(diào)整策略,以適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境。