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外賣價格戰(zhàn):何時能跳出補貼黑洞,探索科技創(chuàng)新的星辰大海?

   發(fā)布時間:2025-05-10 11:20 作者:鈦媒體APP

近期,外賣市場的硝煙愈發(fā)濃烈,美團、京東、阿里三大巨頭在外賣領(lǐng)域的競爭進入白熱化階段。打開各大平臺的首頁,價格戰(zhàn)的血雨腥風撲面而來:0元奶茶、3元咖啡、6元炒菜等優(yōu)惠活動層出不窮,消費者們?yōu)橹駳g,然而,這背后卻是外賣行業(yè)深陷一場無休止的消耗戰(zhàn)。

這場看似喧囂的商業(yè)競爭,實則隱藏著供應(yīng)鏈企業(yè)的利潤被不斷擠壓、騎手權(quán)益的微妙平衡以及整個行業(yè)創(chuàng)新力的停滯不前。如果單純將競爭理解為“比拼誰的補貼更多”,那么這場戰(zhàn)爭從一開始就注定了沒有真正的贏家。

平臺們的策略仿佛陷入了一場豪賭。阿里系的淘寶閃購高舉“百億補貼”的大旗,用戶能以極低的價格購得原價不菲的商品,這背后是否隱藏著平臺對商家的補貼壓力?京東則以“零傭金”為誘餌,用真金白銀換來了日單量的飆升;美團則在努力構(gòu)建商家生態(tài),以巨額資金為支持,承諾反哺商家的同時,也不得不卷入這場價格大戰(zhàn)。

表面上看,消費者似乎在這場大戰(zhàn)中撈到了不少實惠,然而,當消費者習慣了依賴平臺補貼來降低消費成本時,企業(yè)卻悄然將成本轉(zhuǎn)嫁給了產(chǎn)業(yè)鏈中更為弱勢的群體。這場混戰(zhàn)的根源,在于巨頭們對“高頻流量入口”的激烈爭奪,外賣業(yè)務(wù)已不僅僅是送餐服務(wù)那么簡單,它成為了撬動即時零售帝國的關(guān)鍵杠桿。

京東的算盤打得精,用戶打開京東App的頻率遠低于外賣需求,因此,通過外賣業(yè)務(wù)激活用戶活躍度,便能將流量導入家電、數(shù)碼等傳統(tǒng)強項,同時阻擊美團閃購對3C市場的滲透。阿里的野心更大,手握龐大的用戶基礎(chǔ),外賣成為了串聯(lián)“瀏覽”與“下單”的橋梁,人們在享受美食的同時,天貓的服飾推薦和同城3C門店的低價直送也悄然進入視野。

至于美團,外賣早已是其核心業(yè)務(wù)的重要組成部分,更是支撐閃購業(yè)務(wù)快速發(fā)展的重要力量。龐大的騎手隊伍和密集的配送網(wǎng)絡(luò),讓“30分鐘萬物到家”成為了可能。然而,當平臺們沉迷于用補貼來改寫市場格局時,企業(yè)財報上的數(shù)字卻透露出另一個真相:巨額的投入并未帶來可持續(xù)的回報。

阿里在“百億補貼”上的投入,大部分用于填補履約虧損;京東外賣市場份額的每一點增長,都伴隨著巨額的投入,這種“流血擴張”的模式對資本市場來說并非長久之計。即便是穩(wěn)健經(jīng)營的美團,也在競爭中不斷加大對騎手的保障力度,加速試點騎手社保繳納。

企業(yè)本應(yīng)通過產(chǎn)品與效率來贏得市場,如今卻將價格視為唯一的競爭手段。當外賣平臺從“服務(wù)戰(zhàn)場”轉(zhuǎn)變?yōu)椤把a貼戰(zhàn)場”,行業(yè)的競爭維度也從戰(zhàn)略創(chuàng)新降為了財務(wù)忍耐力的比拼。誰融資能力強,誰能虧得更久,誰就能暫時占據(jù)上風。

然而,這場殘酷的戰(zhàn)役正在侵蝕商業(yè)邏輯的理性。深度補貼策略對用戶長期忠誠度的轉(zhuǎn)化效率低下,但對產(chǎn)業(yè)生態(tài)的破壞卻日益嚴重。有人將當前的外賣大戰(zhàn)比作十年前的“千團大戰(zhàn)”,但這場戰(zhàn)役的結(jié)局可能更為荒誕。當年的互聯(lián)網(wǎng)開拓者用技術(shù)創(chuàng)新改變了人們的生活場景,而如今的零和博弈則本質(zhì)上是存量市場的殘酷爭奪。

阿里、京東、美團三大平臺雖然各有策略,但業(yè)務(wù)疊加并未真正創(chuàng)造出新價值,反而讓行業(yè)陷入了“內(nèi)卷循環(huán)”。在這場零和博弈中,科技創(chuàng)新的光芒被補貼大戰(zhàn)的喧囂所掩蓋。事實上,美團開發(fā)的AI調(diào)度系統(tǒng)、京東與達達合作的“大件即時送”、餓了么的“直播+即時零售”等創(chuàng)新項目,才真正具有改變行業(yè)的潛力。

對于科技公司而言,當財務(wù)報表上的主要支出項變?yōu)椤盃I銷費用”與“市場補貼”,而非“研發(fā)投入”時,商業(yè)戰(zhàn)場便失去了持續(xù)進化的動力。歷史上的瘋狂價格戰(zhàn)從未培育出真正的超級品牌,反而讓中國制造長期陷入低價競爭的泥潭。如今的外賣行業(yè)正站在歷史的十字路口,若三巨頭繼續(xù)沉迷于日訂單量的數(shù)字比拼,行業(yè)終將淪為資本的角斗場。

 
 
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